salçalı sosis tarifi ne demek?

Salçalı Sosis Tarifi

Malzemeler:

• Sosis (sosis)
• Domates salçası (domates%20salçası)
• Sıvı yağ (sıvı%20yağ)
• Su (su)
• Tuz (tuz)
• Karabiber (karabiber) (isteğe bağlı)
• Pul biber (pul%20biber) (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Sosisleri dilimleyin. İsteğe göre yuvarlak veya verev kesebilirsiniz.
2. Tavada sıvı yağı ısıtın.
3. Dilimlenmiş sosisleri tavaya ekleyin ve hafifçe kızarana kadar kavurun.
4. Domates salçasını ekleyin ve 1-2 dakika kadar kavurun.
5. Bir miktar su ekleyin (salçanın kıvamına göre ayarlayın).
6. Tuz, karabiber ve pul biberi (isteğe bağlı) ekleyin.
7. Sos kıvam alana kadar kısık ateşte pişirin.
8. Sıcak servis yapın. Yanında pilav (pilav) veya makarna (makarna) ile servis edilebilir.

Püf Noktaları:

• Sosisleri çok fazla kızartmamaya özen gösterin, aksi takdirde kuruyabilirler.
• Salçanın yanmaması için sürekli karıştırın.
• İsteğe göre sarımsak (sarımsak) veya soğan (soğan) da ekleyebilirsiniz.
• Acı sevenler için pul biber miktarını artırabilirsiniz.
• Servis ederken üzerine maydanoz (maydanoz) serpebilirsiniz.